La HYGHSPIN H met à jour de nouvelles possibilités de transport des produits non fluides

À l'occasion du salon AnugaFoodTec ayant lieu en mars de cette année, Jung Process Systems présente sa toute dernière pompe à trémie HYGHSPIN H. Avec cette pompe à vis compacte innovante, l'entreprise de Pinneberg met une fois de plus en évidence ses capacités de réaction face aux demandes du marché de l'industrie agroalimentaire en matière de solutions intelligentes, car le transfert de produits non fluides présente un défi récurrent chez nombre de fabricants de produits alimentaires. C'est précisément pour ces applications que la pompe HYGHSPIN H a fait ses preuves à de multiples reprises dans le quotidien de la production au cours des derniers mois.

Le transport de produits à ultra-haute viscosité fait partie du quotidien dans beaucoup d'entreprises de l'industrie agroalimentaire. Dès que les produits ne s'écoulent plus librement, ils doivent être généralement introduits à force dans les dispositifs de transport au moyen d'appareils externes. Il s'agit là généralement d'une entreprise difficile et généralement assez compliquée d'un point de vue hygiénique. Avec l'HYGHSPIN H, le produit est alimenté à partir d'une trémie puis introduit à force dans la pompe par une unité d'extrusion à vis sans fin. Le design particulier des vis permet de plus une mise sous pression pouvant atteindre 10 bars. En raison de l'ultra haute viscosité des produits, les pompes travaillent à une vitesse de rotation relativement faible, inférieure à 400 trs/min. L'urgente nécessité à laquelle les entreprises font face pour trouver de nouvelles technologies s'exprime par le fait que Jung Process Systems a déjà installé 15 HYGHSPIN H depuis sa mise sur le marché en septembre 2014, pour des produits aussi différents que la pâte à pain, les masses de chocolat, la chair à saucisse, les fruits surgelés, le moût et la mozzarella.

La série standard confirme son succès

Nous invitons les visiteurs du salon à venir s'informer sur les avantages de la série standard HYGHSPIN mono flux et de la HYGHSPIN DF double flux spéciale pour les systèmes haute-pression. Avec quelques 2000 installations en service de par le monde dont une grande partie dans l'industrie agroalimentaire et des boissons, Jung Process Systems est à même de tirer des conclusions circonstanciées sur la mise en œuvre optimale de pompes dans les plus divers cas d'application, en se basant sur un nombre important de projets réalisés avec succès. Parmi ceux-ci se rencontrent des tâches exigeantes telles que le transfert de fromage fondu avec processus de salage sec, de yaourt avec morceaux de fruits, de cultures de levures sensibles et de concentrés de jus fruits congelés.

Jung Process Systems sur le salon Anuga FoodTec de Cologne du 24 au 27 mars 2015 :

Hall 5.1, Stand C45

www.jung-process-systems.de