Bombas para bebidas

Las bombas para bebidas se usan para un gran número de productos. En cuanto al bombeo de alimentos se utilizan bombas de acero inoxidable higiénicas. El espectro de productos a bombear para bombas de bebidas es muy amplio. Abarca desde productos finales similares a agua hasta concentrados congelados altamente viscosos. Se bombean tanto productos con trozos de fruta delicados como medios de estructuras celulares sensibles, como la levadura. El espectro de aplicación es enorme.

Las bombas de bebidas son necesarias para el bombeo de materias primas y con productos finales dentro de las instalaciones productivas en los procesos de rebombeado, mezcla, carga y descarga. En parte se usan de manera móvil para camiones o buques. Las bombas helicoidales de husillo HYGHSPIN destacan en la industria de las bebidas por su extraordinaria flexibilidad. El amplio espectro de revoluciones permite bombear con la misma bomba tanto zumos diluidos como concentrados altamente viscosos de manera efectiva y prácticamente sin impulsos. Gracias al principio de bombeo axial y las bajas velocidades de producto en la bomba las materias delicadas se someten a un mínimo esfuerzo.

Paralelamente, la bomba helicoidal de husillo HYGHSPIN puede utilizarse como bomba de bombeo CIP, lo que simplifica considerablemente el layout de instalaciones.

A menudo el uso de las bombas de bebidas se produce en procesos de loteo. En los procesos de rebombeado, carga y descarga en tanques de almacenamiento resulta muy ventajoso un proceso rápido. Pero esto exige caudales volumétricos elevados. Paralelamente a esto deben tenerse siempre en cuenta los valores NPSH de la bomba de bebidas utilizada. A menudo representan el factor limitador del conjunto del proceso. Los caudales volumétricos incrementales aumentan las pérdidas de presión en tubería de succión, de forma que baja el valor PSH de la instalación. Cuando se alcance el valor crítico especificado por la bomba de bebidas utilizada, ya no será posible seguir incrementando el caudal volumétrico, ya que la bomba cavitará y se dañará. Las bombas helicoidales de husillo HYGHSPIN destacan por sus valores NPSH especialmente bajos y una elevada potencia succionadora. En muchos casos se logró aumentar de forma determinante la capacidad de la instalación existente, sin otras adaptaciones, sustituyendo las bombas para bebidas por bombas helicoidales de husillo HYGHSPIN. Otra consecuencia muy positiva radicó en el ahorro de gastos de servicio.

Combinando un servicio adecuado y un layout de instalaciones consecuente las bombas helicoidales de husillo HYGSPIN se convierten en autosuccionadoras. Las bombas para bebidas autosuccionadoras se precisan, por ejemplo, cuando haya que vaciar lotes de materias primas más pequeños. Los retenes labiales se elegirán con reservas en el caso de las bombas de bebidas. Muchos productos se componen gran parte de azúcar. Esto hace que las bombas para bebidas corran el riesgo de las superficies de deslizamiento de los retenes frontales. La transmisión del par durante el proceso de arranque provoca el riesgo de que se parta la parte fija de la junta y se salga el retén frontal. A causa de ello se han impuesto en el caso de las bombas para bebidas, los retenes frontales con superficie de deslizamiento reducida en versión con aristas de corte. Como consecuencia de las superficies reducidas se reduce el par transferible y el riesgo de fallo. Alternativamente pueden utilizarse bombas con juntas labiales autolubricantes. Debido a que estos ciclos en seco de la bomba se producen sin necesidad de enjuagar las estanqueidades del eje, son más ventajosas las juntas labiales, especialmente para las unidades de bombas móviles.